Cork, Irland: seværdigheder – attraktioner – aktiviteter

Den anden by i Republikken Irland er en handelsby med en voksende højteknologisektor anført af Apple, som har sit europæiske hovedkvarter her.

Cork er også en forholdsvis ny by, hvor University College Cork ligger, som ofte roses som det bedste sted at studere i Irland. Cork ligger kun få minutter fra Blarney Castle og den berømte sten, der giver folk evnen til at tale.

Denne artikel indeholder en liste over de bedste og mest populære attraktioner i Cork, Irland: hvad man kan lave, hvor man kan tage hen og hvor man kan besøge på denne destination. En rejseguide til destinationen og rejsetips. Information om områdets kultur og historie.

Saint Anne’s Church i byens centrum har sin plads i hjertet af den irske kultur med et dynamisk kulturtilbud og adskillige monumenter, der netop er blevet renoveret til destinationer af høj kvalitet.

Du kan træde ind i et frygtet fængsel fra det 19. århundrede, gå rundt på voldene i en artillerifæstning og lytte til levende musik på bænkene i en ombygget kirke.

Blarney Castle

Lidt over ti kilometer fra centrum af Cork ligger den delvise ruin af et middelalderslot, som er blevet indprentet i den irske bevidsthed.

I sin nuværende form blev Blarney Castle bygget i det 15. århundrede af Cormac MacCarthy, konge af Munster, og de fleste af slottets befæstninger er bevaret fra den periode.

Mange mennesker kommer op i slottets tårn for at kysse Blarney-stenen, der er placeret på platformen af maskineriet, og som ifølge traditionen giver den, der kysser den, veltalenhedens gave.

Mens stenen får størstedelen af opmærksomheden, er der masser af andet at lave omkring slottet, herunder temahaver, som omfatter en gifthave med ulveurt, ricinus, elletræ, dødbringende natskygge og giftig efeu.

Rock Close er stedet for en gammel druidebolig, der ligger under høje rønnebærtræer og egetræer med stier langs de maleriske bredder af floden Martin.

Det engelske marked

De fleste af Corks førende restauranter køber deres produkter direkte fra det engelske marked, der ligger i den storslåede victorianske hal, som strækker sig fra Grand Parade til Princes Street.

Her kan du købe kød, fisk, grøntsager, frugt, krydderier, friske krydderurter, ost, bagværk og meget mere.

De, der ønsker at komme i kontakt med det irske køkken, kan få fingrene i regionale delikatesser som battlebord (tørret saltet ling), drisheen (blodpølse), smørstegte æg og krydret oksekød, der minder om pastrami og er smagt til med ingefær, nelliker, allehånde, kanel og sort peber.

I Farmgate-caféen i galleriet kan du stoppe op og få en hurtig kop te og et stykke hjemmebagt kage.

Saint Anne’s Church

St Anne’s Church i Shandon blev opført i midten af 1720’erne på en bakke med udsigt over floden Lee og omgivet af et netværk af små gader.

Kirken er en af de attraktioner, der lettest kan identificeres med Cork, især på grund af klokkerne, der blev berømt af Francis Sylvester Mahony i sangen Bells of Shandon fra det 19. århundrede.

Overst på det 50 meter høje klokketårn er der en tre meter høj vejrhan med en gylden laks, som symboliserer både Jesus og laksebestandene i floden Lee.

Du kan klatre op i tårnet med den bedste udsigt over Cork og ringe med de sagnomspundne klokker, som stammer fra 1752 og senest blev omstøbt i 1906.

University College Cork

Universitetet i Cork, der blev grundlagt i 1845, er et af Irlands bedste steder for videregående uddannelse og vandt prisen Irish University of the Year i 2017. Du kan besøge universitetets campus alle ugens dage og lørdag eftermiddag.

Der er et besøgscenter, som kan vejlede dig om, hvad du kan se, og arrangere ture.

Det ligger i stenkorridoren, en gang med Ogham-stenene, gamle gravsten fra det 2. og 3. århundrede e.Kr. I Presidential Garden er gårdspladsen fyldt med modne buksbom- og egetræer og endda gigantiske rødtræer fra universitetets grundlæggelsestidspunkt.

Crawford Observatory huser også et ækvatorielt teleskop, hvis designer, Howard Grubb, blev tildelt en guldmedalje på verdensudstillingen i Paris i 1900.

Cork City Gaol

Dette fæstningslignende fængsel blev oprettet i 1824 på det sted, hvor Cork’s Sunday’s Well lå.

Den barske beliggenhed blev valgt netop for at hjælpe med at dæmme op for udbrud af tyfus, der dengang var kendt som “fængselsfeber”. Fængslet fungerede i 99 år, og den mest begivenhedsrige periode var måske lige før dets lukning i 1922-23 under den irske borgerkrig.

I november 1923 undslap 40 republikanske fanger.

Du vil høre om denne bedrift, møde levende karakterer, træde ind i celler, der næppe har ændret sig i et århundrede, og lære om fangernes og vagternes hverdag.

Efter lukningen var Governor’s House hjemsted for Irlands første officielle radiostation 6CK, og du kan træde ind i det restaurerede studie og se en udstilling om Marconi.

St Fin Barre-katedralen

Denne nygotiske katedral, der er viet til byens skytshelgen fra det 6. århundrede, Cork’s Finbarr, blev bygget i 1870’erne.

Katedralen har et væld af skulpturer fra bibelske billeder til gargoyler, alle designet af bygningens arkitekt William Burges. Det var Burges’ første bestilling, og det var startskuddet til en berømt karriere i det victorianske Irland og England.

Portens tre søjler har en række helgener og fem kloge og fem tåbelige jomfruer fra lignelsen om Herren ved hovedindgangen.

I tympanonet på hovedporten er et komplekst værk, der beskriver den endelige dom i Johannes’ Åbenbaring.

Burges tegnede også alle 74 glasmosaikvinduer i katedralen og førte tilsyn med deres produktion.

Elizabeth Fort

Elizabeth Fort ligger ved siden af St Finbarre’s Cathedral i en bugt af floden Lee og er kun lige åbnet for besøgende.

Mellem 1601 og 2013 havde denne bygning en række forskellige funktioner og blev først bygget for at forstærke bymuren i Cork mod den nye trussel fra artilleri.

Cromwell befæstede fortet i 1649, og i 1690 blev fortet belejret af Williams (som kæmpede for den hollandske protestantiske prins William af Orange), og de jakobitiske forsvarere blev belejret.

Siden da blev fortet brugt til en række forskellige formål, bl.a. som lager for fanger, der skulle sendes til Australien, og som fødevarelager under den store hungersnød i midten af det 19. århundrede.

Indtil 2013 fungerede fæstningen som en Garda-station (irsk politi), og nu kan du frit patruljere rundt på voldene, som er markeret med informationstavler, der forklarer bygningens udvikling.

Lewis Glucksman Gallery

Lewis Glucksman Gallery har til huse i en imponerende moderne bygning, der blev indviet i 2004 ved hovedindgangen til University College Cork på Western Road.

Bygningen vandt adskillige priser ved færdiggørelsen og er tegnet af de irske arkitekter O’Donnell + Tuomey.

Galleriet har tre etager med udstillingsrum og er vært for tre midlertidige udstillinger om året.

På det tidspunkt, hvor dette indlæg blev skrevet, var der en retrospektiv udstilling om udstillinger gennem galleriets historie med værker af Martin Healy, Fiona Kelly, Alice Maher og Suzanne Mooney.

Galleriet er vært for foredrag, kunstworkshops og filmfremvisninger året rundt og har en elegant restaurant med udsigt over floden.

Fitzgerald Park

Fitzgerald Park i den vestlige del af Cork er et otte hektar stort tidligere moseområde, der er indvundet fra floden Lee i Mardyke-området.

Dette blev gjort i tide til den internationale udstilling i Cork i 1902, og parken er opkaldt efter Edward Fitzgerald, borgmester i Cork, som foreslog planerne.

Remner fra begivenheden, herunder en pavillon og et udsmykket springvand, er stadig spredt rundt omkring i parken. Parken har formelle blomsterbede, modne løvtræer og stedsegrønne træer og en andedam med et væld af vandliljer.

Lee-floden overspændes af den flotte støbejernshængebro Daly’s Bridge, der blev bygget i 1926 og af indlysende årsager har fået tilnavnet “Shakey Bridge”.

St Patrick’s Street

Corks hovedfærdselsåre er også den vigtigste butiksgade i det sydlige Irland.

St Patrick’s Street blev født i 1700-tallet, da byen voksede ud over sine middelalderlige mure.

Siden begyndelsen af 2000’erne har byen foretaget nogle få fodgængervenlige ændringer på St Patrick’s Street, herunder en ny udformning af fortovet af arkitekten Beth Gali i 2004, og siden marts 2018 har vejtrafik været forbudt fra kl. 15.00 til 18.30. Vejen er gennemsyret af bygninger fra det 19. århundrede, der nu huser kæder som Marks & Spencer, Debenhams og Penney’s.

En gade gik dog tabt under den irske uafhængighedskrig i 1920 i Cork-branden, som ødelagde 340 bygninger i byens centrum.

St Patrick’s Street ligger også på ruten for St Patrick’s Day-paraden den 17. marts.

Nano Nagle Place

I kort afstand fra English Market og St Patrick’s Street ligger en gruppe bevarede bygninger fra det 17. århundrede, som engang var Presentation Abbey.

Under englændernes undertrykkende straffelove kæmpede nonnen Nano Nagle her for at uddanne de mange underprivilegerede børn i Cork.

Den kongregation, som hun grundlagde, The Presentation Sisters, spredte sig til sidst til den nye verden og åbnede skoler i San Francisco i 1850’erne.

Kompleksets kulturarvscenter giver et klart billede af underklassens liv i Cork i 1700-tallet, og i den udendørs have kan man besøge Nano Nagles grav.

Red Abbey

Red Abbey Abbey er et sjældent levn fra Corks middelalderlige ommurede by og er alt, hvad der er tilbage af det enlige tårn, der er beskyttet som et irsk nationalmonument.

Tårnet stammer fra et augustinerkloster, der blev grundlagt omkring 1200- eller 1300-tallet, og som fungerede efter opløsningen af klostrene i 1500-tallet indtil slutningen af 1600-tallet.

Derpå blev bygningen brugt som sukkerraffinaderi, indtil den brændte ned i 1799 og kun efterlod tårnet.

Fota Wildlife Park

På den østlige bred af Lough Mahon, 18 miles fra Cork centrum, ligger der en non-profit dyrepark i et 40 hektar stort parklandskab.

Fota Wildlife Park er blevet rost for sin indsats for dyrebeskyttelse med store indhegninger med diskrete barrierer. Nogle arter, såsom ringhalede lemurer, strejfer frit rundt i parken, mens maras, wallabies og kænguruer holdes som halvprivate.

Andre dyr holdes i overensstemmelse med deres region, så i det “asiatiske fristed” er der indiske næsehorn, asiatiske løver og Sumatra-tigre, mens zebraer, strudse og giraffer holdes sammen i et stort indhegnet område i “den afrikanske savanne”.

Stjernerne i udstillingen er geparderne i det nordøstlige Afrika, som man kan se på jagt efter deres måltider i fuld fart med en anordning, der ligner en greyhound-lokkemad.

Triskel Christchurch

Triskel Christchurch er et center for scenekunst, der blev født i 2011 og har til huse i en nedrevet kirke. Den højtidelige neoklassiske bygning stammer fra 1700-tallet, og centerets auditorium er kirkens skib, som stadig har træbænke og tribuner.

Der sker en masse hver dag i ugen, uanset om det er klassisk live-musik, jazz, leftfield-musik eller pop, filmforevisninger eller kunstudstillinger.

Centret er et vigtigt mødested for Guinness Cork Jazz Festival i oktober og Cork World Book Festival i april.

Spike Island

Spike Island, midt i Cork Harbour, ligger i en bekvem forsvarsposition, og da Frankrig erklærede Storbritannien krig i 1793, begyndte man at bygge artillerifæstningen.

Det var den sidste bastionerede fæstning, der blev bygget på det, der dengang var de britiske øer. Der er udstillet en række kanoner fra de tidlige kanoner til de 6-tommers kanoner, som senere blev indført i det 19. århundrede.

Fortet har i det meste af sin historie fungeret som fængsel, og den irske patriot John Mitchel tilbragte tid her i 1848, inden han blev deporteret til Bermuda.

Fæstningen fungerede senere som et republikansk interneringscenter under den irske uafhængighedskrig (1919-1921) og blev tilbageholdt af den irske hær indtil 1985. Nu kan man se Spike Islands dybe historie, og fra Glacis Walk uden for fortet er der en fantastisk udsigt ned til havnen.

Nedenfor er en liste over populære websteder med relation til turisme.

Booking.com - indkvartering og hoteller på destinationen, flyrejser, biludlejning, seværdigheder, lufthavnstaxaer. Book dit hotel med Booking.com nemt og billigt.
Tripadvisor - information, anmeldelser og fotos af destinationer, aktiviteter, seværdigheder, restauranter, hoteller, ferieboliger, ferieboliger, rabatter osv.
Lonely Planet - rejseguider, turistinformation, destinationer, rejsebeskrivelser, eventyrturisme, strande og øer, attraktioner, mad og drikke, familieferier osv.
The Crazy Tourist - liste over destinationer, hvad man kan lave, hvor man kan tage hen, hvad man kan se på feriestederne osv.
PlanetWare - "Planlæg dine rejser med PlanetWare og vores dedikerede team af rejseskribenter, som giver dig ideer til, hvor du kan tage hen, hvad du kan se og tips til at få mest muligt ud af din rejse. "